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旬の野菜でパパご飯

今日はムシムシの1日でしたね~

今朝は出荷に付き合ってJAのパッケージセンターって所まで行きました。

事務所で色々話を聞いて・・・。

最近、暑いハウスに慣れちゃってエアコンの事務所が懐かしい感じ

さてさて我が家の緑のカーテンは今年豊作です。既にミニかぼちゃ3個

ゴーヤ10本の収穫がありました。まだまだなってます

ゴーヤで作ったパパご飯。。。。

P7030217

 ☆ 赤玉ネギのスライス

 ☆ なすのしょうが焼き

 ☆ ゴーヤの卵ふわふわ焼き

・・・・・・ゴーヤの卵ふわふわ焼き 簡単レシピ・・・・・・・・・・・・・

☆ゴーヤを薄切り→小麦をからめる→卵をからめる→少し多めの油で炒め揚げ

お皿に盛り付け、おかかとだし醤油をお好きにかけて出来上がり

ポイントは粉→卵のからめる順番ですかね~。。。

美味しかったよ。パパありがとうね

P7100230

キッチンの外の鉢にあまった苗を植えておきました。

肥料あげないからこんなにかわいい、ミニ赤玉ねぎが・・・。

ハイチュウサイズ

P7130233

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コメント

うちのゴーヤはまだ成らない〜
肥料が足りないらしく、まだまだカーテンになりません。今年も最初の段階で芽を落とさないので、ひょろひょろと上にいくし。
反省のない我が家です。うううう。

ゴーヤ大好きなんです。粉→卵は、沖縄料理店でもやってました。卵とゴーヤは相性がいいんだよね。
ダンナさん相変わらず、素敵

えるさんちのゴーヤ、なりましたか?
うちのなりすぎで木が夏までに疲れちゃいそうですよ

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